徐州商品期货交易市场是我国重要的商品期货交易市场之一，位于江苏省徐州市。该市场成立于20世纪90年代，经过多年的发展，已成为我国商品期货交易的重要场所。徐州商品期货交易市场主要交易品种包括农产品、金属、能源等，为我国期货市场的发展做出了积极贡献。
徐州商品期货交易市场主要交易以下品种及其合约规格：
农产品：玉米、大豆、豆粕、豆油、棕榈油、棉花、白糖等。
金属：铜、铝、锌、铅、镍、锡、黄金、白银等。
能源：原油、天然气、液化石油气等。
每个品种的合约规格包括合约单位、最小变动价位、每日价格最大波动限制、交易时间、交割时间等，具体规格以交易所公布为准。
徐州商品期货交易市场遵循以下交易规则与制度：
交易时间：周一至周五（国家法定节假日除外），上午9:00至11:30，下午13:30至15:00。
交易单位：以交易所规定的合约单位为准。
保证金制度：交易者需缴纳一定比例的保证金，以保证交易的顺利进行。
持仓限额：交易所对交易者的持仓量进行限制，以防止市场操纵。
强行平仓：当交易者无法履行合约义务时，交易所可对其持仓进行强行平仓。
交割制度：交易者可以选择实物交割或现金交割，具体以交易所规定为准。
徐州商品期货交易市场的手续费与费用主要包括以下几项：
开仓手续费：按交易金额的一定比例收取。
平仓手续费：按交易金额的一定比例收取。
过夜费：交易者持仓过夜，需支付一定比例的过夜费。
交割费用：交易者进行实物交割时，需支付一定的交割费用。
具体的手续费与费用标准以交易所公布为准。
徐州商品期货交易市场高度重视风险控制与监管，采取以下措施确保市场稳定：
建立健全的风险管理制度，对市场风险进行实时监控。
加强市场监管，严厉打击违法违规行为。
提高交易者的风险意识，加强风险教育。
与相关部门合作，共同维护市场秩序。
徐州商品期货交易市场将继续努力，为我国期货市场的发展贡献力量。